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Hotel Barcelona Catedral

Restauración

Ingredientes escogidos, recetas exquisitas, elaboración impecable

Productos de primera calidad, de temporada y de proximidad. Tradición mediterránea puesta al día para deleitar a todos, incluso a los más sibaritas. Saborea nuestra oferta gastronómica en el Restaurant Terrassa 4 Capellans y en el Bar Terrassa 4 Capellans: espacios y propuestas que te asombrarán.

Trabajamos con proveedores locales que han desarrollado proyectos de inserción sociolaboral, como La Fageda. #HotelBarcelonaCatedral

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Desayunos

Desayuno a la carta: de 7:30 a 11:00 h. Restaurant Terrassa 4 Capellans Fórmula Desayuno Exprés: de 9:30 a 12:00 h. Bar Terrassa 4 Capellans

Desayuno a la carta, ¡y qué carta! Podrías desayunar varias semanas sin repetir la fórmula. Ofrecemos variedad, calidad, tradición e innovación. Y si eres vegano, celiaco o intolerante a la lactosa, solo tienes que decírnoslo: tenemos propuestas para ti. ¿Qué quieres desayunar?

Si tu estancia coincide con una de las fechas del calendario gastronómico tradicional, podrás degustar, además, alguno de estos dulces:

6 de enero: roscón de Reyes

Domingo de Pascua: mona de Pascua

23 de junio: coca de Sant Joan

1 de noviembre: panellets

25 de diciembre: neules y turrón

Hotel Barcelona Catedral

Restaurant Terrassa 4 Capellans

Mediodía de lunes a viernes Cerrado temporalmente

Cerrado sábados, domingos y festivos
Abierto todo el año para celebraciones

Lo primero que te seducirá será el espacio: sofisticado, elegante, con una chispa de vanguardia y un toque vintage. Frescura y desenfado que verás reproducidos en la carta: cocina mediterránea elaborada con criterios del siglo XXI, con recetas tradicionales y platos de creación que priorizan los productos locales de temporada sin renunciar a la modernidad.

Carta y menú semanal, con opciones para celíacos, y menú infantil. Somos conscientes de la importancia de las intolerancias alimentarias y queremos que todos disfrutéis de nuestra cocina. Por eso podemos adaptar los platos a vuestras necesidades especiales.

Una muestra: Bacalao con gratinado de ajo y alioli de almendra, Ensalada de mijo con garbanzos, pimientos agridulces y vinagreta de humus, Ensalada de roast beef con frambuesa y mostaza antigua…

Nuestra prioridad es ofrecer una restauración sostenible, equilibrada y saludable. Vamos en serio: el 70% de nuestros productos son de km 0. #RestauracioSostenible

Hotel Barcelona Catedral

Bar Terrassa 4 Capellans

Bar: de 9:30 a 00:00 h
Carta bar: de 12:00 a 15:30 y de 19:00 a 22:30 h
Terraza chill-out: de 7:30 a 23:00 h

Abierto todos los días

Del primer café a la última copa, del aperitivo a la cerveza de media tarde, para tapear, para un desayuno exprés, un almuerzo o una cena informales, te esperamos en el Bar Terrassa 4 Capellans.

En este acogedor espacio al aire libre, con entoldado y entre vegetación exuberante, podrás relajarte y charlar con tus amigos mientras degustáis alguno de nuestros platos o saboreáis cócteles y combinados.

Tenemos tapas tradicionales, ensaladas, surtidos de embutidos y quesos, elaboraciones macrobióticas, hamburguesas, pasta, coca de recapte o brochetas de pollo yakitori. Todo preparado con productos mayoritariamente de proximidad y de temporada, siempre de primera calidad, y con opciones para veganos y celíacos.

¿A qué esperas para venir a vernos?

Nos gusta la cocina mediterránea y por eso incorporamos a nuestros menús una gran variedad de vegetales y alimentos integrales. Cocinamos con aceite de oliva. #RestauracioSostenible