SCR und nachhaltigkeit
Im Hotel Barcelona Catedral setzen wir auf Nachhaltigkeit als Schlüsselelement, die es dem Tourismus weiterhin ermöglicht, einer der wichtigsten wirtschaftlichen Antriebe weltweit zu sein. Deshalb streben wir die Integration der Werte und Prinzipien an, die mit der nachhaltigen Entwicklung in unserem Alltag verbunden sind und in der Form, in der wir arbeiten müssen und mit unseren Kunden, Angestellten, Lieferanten und mit der Gesellschaft im Allgemeinen und der Umwelt umgehen müssen.
Wir arbeiten, damit unser Engagement und unsere Handlungsweise uns unterscheiden und sich unsere Position als verantwortungsvolles, stabiles, sicheres und attraktives Unternehmen sich weiter ausbaut für all die, die uns näher kommen.
Zu unseren unternehmerischen Verpflichtungen zählen:
—unser Beitrag zum Schutz der Umwelt, wir wachen über die Auswirkungen unserer Tätigkeiten und fördern das Nachhaltigkeitsbestbewusstsein unter den Kunden, den Angestellten und den Lieferanten.
—die Förderung der kulturellen Werte und Traditionen unserer Umgebung.
—wir arbeiten daran, so dass unsere Tätigkeit dabei hilft, die Verbesserungen in unserer näheren Umgebung aktiv zu fördern, indem wir besonders Kinder und benachteiligte Personen unserer Gesellschaft berücksichtigen.
Soziale Verantwortung der Unternehmen (CSR)
Das Hotel Barcelona Catedral arbeitet zusammen mit den folgenden Gesellschaften und zu diesen Zwecken:
—Wir arbeiten zusammen mit der Stiftung Fundació Banc dels Aliments, mit Pont Aeri und mit la Comunitat de Sant Egidi zum Spendenaufruf für die stark benachteiligten Bürger und geben die Überschüsse an Nahrungsmitteln unserer Einrichtungen ab.
—Sachspenden in Form von Möbeln, Kleidung und anderen Objekten: In gleicher Weise arbeiten wir zusammen mit Fundació FIAS, mit Cáritas und mit der Fundació Banc dels Aliments, indem wir Kleider und Objekte des Hotels abgeben.
—Wir arbeiten zusammen mit dem Casal dels Infants, Barcelona Activa, der Fundació en la Divulgació de la Lluita gegen AIDS, Fundació Tot Raval, Fundació Barcelona Formació Professional und Fundació Formació i Treball Albert Alberich für die Eingliederung in den Arbeitsmarkt von sozial ausgegrenzten Menschen.
—Das Hotel Barcelona Catedral wurde mit einer besonderen Nominierung bei den II Preisen für Unternehmerische Leistung 2011 in der Kategorie mittelständische Unternehmen als “sozial verantwortliches Unternehmen“ ausgezeichnet.
—Intern zeichnet sich das Hotel Barcelona Catedral durch seine politischen Maßnahmen für die Vereinbarkeit von Privat- und Familienleben und Gleichberechtigung aus, indem ein Team gebildet wird, das zu gleichen Teilen aus Männern und Frauen besteht.
Andere Zusammenarbeiten:
—Das Hotel Barcelona Catedral war einer der Förderer der Kampagne “Fes el turista a la teva “ciutat“(„Werde zum Touristen in der eigenen Stadt“), die den Preis Alimara Empresa 2015 gewann.
—Zusammenarbeit mit Astrid 21 beim Bau einer Schule für Schüler mit Down-Syndrom.
—Zusammenarbeit zur Förderung des lokalen Einzelhandels.
—Zusammenarbeit zur Förderung der Woche der Freiwilligenarbeit zum Umweltschutz 2015.
—Förderung des lokalen Handwerks mit der Organisation eines Austauschmarkts von Handwerkern im Rahmen der Woche der Hotelgremien in Barcelona.
—Verleihung einer besonderen Auszeichnung bei den Preisen CCC als beste linguistische Initiative des Handelsbereichs für seine Sprachpolitik mit der katalanischen Sprache und seiner Verbreitungs- und Integrationsaktivitäten für die Besucher der Stadt.
Umwelt und Nachhaltigkeit
Das Hotel Barcelona Catedral unterzeichnete 2014 das Protokoll für"Bürgerliches Engagement zur Nachhaltigkeit 2012-2022“, mit dem wir unsere Mitverantwortung für eine gerechtere, wohlhabende und unabhängige Stadt übernehmen.
Unsere politischen Maßnahmen gegenüber der Umwelt sind mit der Auszeichnung Green Leader von Tripadvisor Platinum Award belohnt worden und wir besetzen den zweiten Platz als eines der am wenigsten umweltbelastendes Hotels in Barcelona.
IZAKA- Initiativen, an denen das Hotel Barcelona Catedral teilnimmt:
Energie und Klimawandel
—Umfassender Plan zur Wartung, Reparatur und Vorbeugung.
—Energiebare und/oder erneuerbare Beleuchtungsanlagen und –Systeme.
—Benutzung von erneuerbaren Energien durch die Solarmodule, die sich in unseren Anlagen befinden.
—Umsetzung von Energiesparelementen wie Timern, Optimierung des natürlichen Lichts, Kauf von energiearmen Haushaltsgeräten, usw.
Reduzierung des Wasserverbrauchs
—Reduzierungssysteme für den Wasserdurchfluss (Perlstrahler und Spülkasten mit doppelter Entleerung).
—Sensibilisierungsmaßnahmen, um die Kunden während ihres Aufenthalts in einen verantwortungsvollen Wasserverbrauch einzubeziehen.
Abfall- und Recyclingmanagement
—Getrennte Sammlung von Abfällen verbunden mit dem Management und Verwaltung des Hotels.
—Beseitigung und Recycling von Dokumenten.
—Interne Vorschriften zur Wiederverwendung von Papier.
Fortbildung im Bereich Umwelt
—Alle unsere Mitarbeiter werden im Bereich Umwelt weitergebildet.
Örtliche und gesunde Gastronomie
—Speisekarten und Menüs zusammengesetzt aus regionalen Produkten von lokalen Lieferanten, die in unseren Küchen vorbereitet werden.
—Spezielle Menüs für Kunden mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.
—Kauf von Produkten aus dem fairen und sozial verantwortlichen Handel wie z.B. La Fageda.
—Restaurant in der Tourismusroute 1714 veröffentlicht.
Kulturelle Ressourcen
—Wir informieren unsere Kunden über die Hauptressourcen und relevanten Kulturveranstaltungen der Stadt, sowie über das Freizeitangebot, das unsere Region anbietet.
—Wir machen unsere Kunden über die ökologischen, kulturellen und sozialen Werte unserer Umgebung bewusst.
—Wir fördern die Kultur der Legenden und Geheimnisse der Stadt Barcelona, indem wir kostenlose Spaziergänge ausschließlich für unsere Kunden durch das gotische Viertel anbieten.
Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften
Wir erfüllen alle gesetzlich vorgeschriebenen Sicherheitsanforderungen und verfügen über alle erforderlichen offiziellen Genehmigungen für Hotels, Apartments und Restaurants.
Wir erfüllen alle Vorschriften über Hygiene und Lebensmittelsicherheit ,wir führen mikrobiologische Analysen und HACCP-gestützte Kontrollverfahren durch, unsere Angestellten werden in der Lebensmittelbehandlung, Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln, Ernährungsbedürfnissen, Lebensmittelallergien usw. ausgebildet.
Unsere Angestellten werden regelmäßig über Notfallsituationen, Sicherheit, Prävention von Risiken am Arbeitsplatz, Ergonomie, Einsatz von Reinigungsprodukten, Recycling und Erste Hilfe weitergebildet. Regelmäßig werden Feueralarmübungen durchgeführt [die letzte wurde im August 2012 durchgeführt]
Wir nehmen alle Überprüfungen und Aktionen gemäß den Vorschriften zum Schutz vor Legionellen vor.
Wir beachten die Vorschriften über Datenschutz und Vertraulichkeit.
Wir ergreifen vorbeugende Maßnahmen in all unseren Anlagen.
Unsere Einrichtung ist zugänglich: wir bieten speziell ausgestattete Zimmer und haben bauliche Barrieren innerhalb des Hotels beseitigt.
