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Hotel Barcelona Catedral

Restauração

Ingredientes selecionados, receitas deliciosas, elaboração impecável

Produtos de primeira qualidade, de estação e de proximidade. Tradição mediterrânica atualizada de forma a encantar a todos, inclusive os mais gulosos. Saboreie a nossa oferta gastronómica no Restaurante Terraço 4 Capellans e no Bar Terraçol 4 Capellans: espaços e propostas que o irão surpreender.

Trabalhamos com fornecedores locais que desenvolveram projetos de inserção sócio-laboral, como a La Fageda. #HotelBarcelonaCatedral

Hotel Barcelona Catedral

Pequenos-Almoços

Pequeno-almoço a la carte: das 7:30 às 11:00 h. Restaurante Terraço 4 Capellans Fórmula Pequeno-almoço Expresso: das 9:30 às 12:00 h. Bar Terraço 4 Capellans

Pequeno-almoço a la carte, e que carta! Poderia tomar pequeno-almoço várias semanas sem repetir a fórmula. Oferecemos variedade, qualidade, tradução e inovação. E se for vegan, celíaco ou intolerante à lactose, só tem de nos dizer: temos propostas para si. O que quer tomar para pequeno-almoço?

Se a sua estadia coincide com uma das datas do calendário gastronómico tradicional, poderá degustar, para além disso, alguns destes doces:

6 de janeiro: roscón de Reyes

Domingo de Páscoa: mona de Pascua

23 de junho: coca de Sant Joan

1 de novembro: panellets

25 de dezembro: neules e turrón

Hotel Barcelona Catedral

Restaurante Terraço 4 Capellans

Almoço de segunda a sexta-feira Horário: das 13:30 às 15:30 h

Fechado aos sábados, domingos e feriados
Aberto todo o ano para celebrações

A primeira coisa que o irá seduzir será o espaço: sofisticado, elegante, com uma centelha de vanguarda e um toque vintage. Frescura e naturalidade que verá reproduzido no menu: cozinha mediterrânica elaborada com critérios do século XXI, com receitas tradicionais e pratos de autor que dão prioridade aos produtos locais de estação sem renunciar à modernidade.

Carta e menu semanal, com opções para celíacos e menu infantil. Estamos conscientes da importância das intolerâncias alimentares e queremos que todos desfrutem da nossa cozinha. Por isso podemos adaptar os pratos às suas necessidades especiais.

Uma amostra: Bacalhau com gratinado de alho e aioli de amêndoa, Salada de milho com grão de bico, pimentos agridoces e vinagrete de humus, Salada de roast beef com framboesa e mostarda antiga…

A nossa prioridade é oferecer uma restauração sustentável, equilibrada e saudável. Falamos a sério: 70% dos nossos produtos são km 0. #RestauracioSostenible

Hotel Barcelona Catedral

Bar Terraço 4 Capellans

Bar: das 9:30 às 00:00 h
Carta bar: das 12:00 às 15:30 e das 19:00 às 22:30 h
Terraço chill-out: das 7:30 às 23:00 h

Aberto todos os dias

Desde o primeiro café até ao último copo, do aperitivo à cerveja de meio da tarde, para petiscar, para um pequeno-almoço expresso, um almoço ou jantar informais, esperamos por si no Bar Terraço 4 Capellans.

Neste acolhedor espaço ao ar livre, com zona coberta e entre vegetação exuberante, poderá relaxar e conversar com os seus amigos enquanto degustam algum dos nossos pratos ou saboreiam cocktails e combinados.

Temos tapas tradicionais, saladas, sortidos de enchidos e queijos, elaborações macrobióticas, hambúrgueres, massas, coca de recapte o brochetas de frango yakitori. Tudo preparado com produtos principalmente de proximidade e de estação, sempre de primeira qualidade e com opções para vegans e celíacos.

Por que espera para nos vir visitar?

Gostamos da cozinha mediterrânica e, por isso, incorporamos nos nossos menus uma grande variedade de vegetais e alimentos integrais. Cozinhamos com azeite. #RestauracioSostenible