Securité et higiène

  • Nous satisfaisons à toutes les normes de sécurité exigées par la loi. Nous disposons également de tous les permis officiels nécessaires pour les hôtels et restaurants.

 

  • Nous satisfaisons à toutes les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire; nous effectuons des analyses microbiologiques et des audits APPCC; nous réalisons des formations de manipulation d’aliments, besoins diététiques, allergènes alimentaires, etc.

 

  • Nos employés effectuent régulièrement des formations d’urgence, sécurité, risques du travail, ergonomie, utilisation de produits d’entretien, recyclage, premiers secours et des simulacres d’incendie (dernière date : Août 2012).

 

  • Nous utilisons des énergies renouvelables comme les plaques solaires pour générer une partie de notre énergie. Nous optimisons la consommation d’énergie dans nos zones internes à l’aide de contrôles horaires et de temporisateurs.

 

  • Tous nos robinets ont des réducteurs de pression d’eau. Nous participons activement à tous les plans locaux qui permettent la réduction de la consommation d’eau.

 

  • Nous recyclons tout le matériel qui entre dans notre établissement (verre, papier, carton, résidus organiques) et nous utilisons des produits recyclés quand nous en avons la possibilité. Nous satisfaisons aux normes de résidus spéciaux (graisse cuisine, ampoules, piles).

 

  • Nous effectuons tous les contrôles et actions établis en ce qui concerne la légionellose.

 

  • Nous respectons la loi de protection de données et de confidentialité.

 

  • Nous effectuons la maintenance préventive de toutes nos installations.

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